Het natuurpark van de bekende Curacaose comedian en ondernemer Jandino Asporaat op Curacao is in november 2024 weer geopend. Het park Hofi Mango, dat in mei 2024 werd verwoest door een gebroken dam, is weer opnieuw opgebouwd, en hoe!
De Geschiedenis van Hofi Mango
Hofi Mango heeft diepe wortels in de geschiedenis van Curacao. Het landgoed, dat ooit een belangrijke mango- en andere fruitplantage was, herbergt nog steeds oude, indrukwekkende mangobomen. Deze bomen zijn niet alleen geliefd om hun schoonheid, maar ook om hun symbolische waarde op het eiland. Het park diende als plek waar plantagearbeiders hun werk deden en waar gezinnen een moment van rust en schaduw konden vinden.
Jandino Asporaat is de drijvende kracht achter deze plek. Hij zag de potentie van dit gebied en wilde het teruggeven aan de gemeenschap. Door zijn visie werd het park omgetoverd tot een toegankelijke en aantrekkelijke plek voor zowel lokalen als toeristen. Jandino’s passie voor Curacao is voelbaar in elke hoek van Hofi Mango, en het park ademt een mix van trots en gastvrijheid uit die iedereen hier welkom doet voelen.
Het Park en de Hofi Mango Tour
Bij aankomst in het park betreed je een oase van rust en groen. De tour is de perfecte manier om het park en de rijke flora en fauna van Curacao te ontdekken. Een gids neemt je mee langs de oudste mangobomen van het eiland en vertelt je interessante weetjes over de inheemse planten en dieren die hier leven.
Tijdens de tour leer je niet alleen over de bomen, maar ook over de unieke ecologische waarde van de omgeving. Zo ontdek je bijvoorbeeld dat de vruchten worden gebruikt in lokale gerechten, en dat de mangobomen een historische rol hebben gespeeld in de voeding en cultuur van het eiland. Er zijn wel 600 mangobomen die honderden jaren oud zijn. Er is ook een cactustuin, vlindertuin, suikermolen en een distilleerderij.
Neem afscheid van al het negatieve zodra je voorbij de vrijheidsmuur stapt. Beklim de stairway to heaven en geniet van het geweldige uitzicht boven op de berg en het indrukwekkende kunstwerk “De handen van God”. De tour geeft je een intieme blik in de natuur van Curacao en laat je waardering groeien voor de bijzondere ecosystemen die het eiland rijk is. Het is een ideale activiteit voor natuurliefhebbers, gezinnen, en iedereen die meer over de geschiedenis en biodiversiteit van Curacao wil leren.
Genieten in het Restaurant Kultura Kòrsou bij Hofi Mango
Na een ontspannen wandeling door het park kun je heerlijk neerstrijken in het restaurant van Hofi Mango. Hier geniet je van een unieke culinaire ervaring met lokale gerechten, bereid met een moderne twist. Het restaurant biedt onderleiding van chef Willy Balentina een menu geïnspireerd op de smaken van het eiland, met verse ingrediënten die zoveel mogelijk lokaal zijn ingekocht.
Er staan gerechten zoals Lionfish op, maar ook meer gedurferde authentieke gerechten zoals Pan sera ku sanger (traditoneel brood met cured geitenbloed). Natuurlijk ook veel items met mango erin, zoals Mango smoothie bowl, mango ijs, mango kesio en vergeet de mango martini niet! Het is de perfecte plek om de dag af te sluiten met een drankje of een uitgebreide lunch, terwijl je geniet van het decor.
Waarom Hofi Mango een bezoek waard is
Een dag bij Hofi Mango is een belevenis op zich. Dankzij de passie van Jandino Asporaat en zijn team is dit een plek geworden waar de natuur, cultuur en gemeenschap van Curacao samenkomen. Of je nu een tour door het park maakt of komt voor een heerlijke maaltijd, Hofi Mango biedt een complete ervaring die je nergens anders op het eiland vindt.
Plan je bezoek op hun website en ontdek zelf waarom Hofi Mango zo’n bijzondere plek is om te ontspannen, te leren en te genieten van al het moois dat Curacao te bieden heeft.
