Op Curaçao zijn er van die activiteiten die je gewoon niet mag missen, en BBQen op het strand is daar absoluut één van. Hoewel je op veel stranden kunt genieten van een gezellige barbecue, is Caracasbaai dé plek op het eiland om deze ervaring tot een hoger niveau te tillen. Ik heb zelf al heel wat lekkere stukken vlees gegeten op dit strand, en ik ben zeker niet de enige. Maar wat maakt barbecueën op Caracasbaai nu zo bijzonder?
Ongedwongen sfeer en prachtige locatie
Allereerst hangt er op Caracasbaai een heerlijk ongedwongen sfeer. Alles kan en alles mag – binnen de grenzen van het fatsoen natuurlijk. Hoewel dit soms betekent dat er wat rommel blijft liggen, gaat het in de praktijk gelukkig vaak goed. Dit is een van de grootste en mooiste baaien van Curaçao, en het uitzicht is adembenemend. De zonsondergang is hier net even anders dan op andere stranden; de zon verdwijnt niet in de zee, maar achter de imposante rotsen van Vista Royal. Dit geeft een heel bijzonder en uniek gevoel aan de avond.
Een ander voordeel van Caracasbaai is de gezelligheid. Overal om je heen ruik je de heerlijke geur van gegrild vlees en hoor je vrolijk gelach en muziek. In tegenstelling tot sommige andere stranden, waar je bij zonsondergang moet vertrekken, kun je op Caracasbaai blijven zitten. Het strand is na zonsondergang nog steeds levendig en relatief veilig. Hoewel het officieel misschien niet is toegestaan om te barbecueën, wordt het hier gelukkig oogluikend toegestaan.
4 Praktische tips voor BBQen op het strand
-
Kom op tijd voor een goede plek
Als je van plan bent om te BBQen op het strand van Caracasbaai, is het handig om vroeg te komen, vooral als je een van de picknicktafels met een palapa wilt bemachtigen. Deze schaduwrijke plekken zijn erg populair, vooral in de vakanties en weekenden wanneer het extra druk is met gezinnen.
2. Zorg voor de juiste benodigdheden
Wij gaan meestal met een groep vrienden, en iedereen neemt zijn eigen koelbox vol eten en drinken mee. Vergeet niet om borden, bekers en vuilniszakken mee te nemen – knoop de vuilniszak aan je koelbox zodat je alles netjes kunt achterlaten. Een snijplank is ook geen overbodige luxe, want je lomito vlees snijden op een plastic bordje is niet zo handig. En zorg voor genoeg ijs! Vaak merk je dat het ijs smelt tegen de tijd dat de mixdrankjes op tafel komen, dus neem ruim voldoende mee.
3. Houd rekening met de wind
Een van de mooiste aspecten van BBQen op het strand bij Caracasbaai is de mogelijkheid om je barbecue letterlijk op drie meter van de zee op te zetten. Met een beetje geluk sta je ook nog eens onder een palmboom! De wind kan soms een uitdaging zijn, maar met een deksel op de barbecue los je dat snel op. Zoals gewoonlijk staan de mannen vaak rond de barbecue, terwijl de rest van de groep gezellig kletst en geniet van broodjes. Een van mijn vrienden ving zelfs een vis tijdens onze laatste barbecue, die we later heerlijk hebben gegrild. Een echt nostalgisch moment!
4. Wat als je geen (handzame) BBQ hebt?
Voor toeristen en locals die geen handzame BBQ hebben en die deze ervaring ook willen meemaken: je kunt bij de Vreugdenhil supermarkt handige wegwerpbarbecues kopen. Als je het jezelf gemakkelijk wilt maken, raad ik aan om briketten en aanmaakblokjes te gebruiken. Zo heb je de barbecue snel en eenvoudig aan de gang.
Caracasbaai is een echt familiestrand, vol gezelligheid en perfect voor een barbecue met vrienden en familie. Als je meer wilt weten over dit prachtige strand, bekijk dan zeker de foto’s van Uzziel Suhaedji!
Geniet van je barbecue op Caracasbaai – het is een ervaring die je niet snel zult vergeten!
Hier vind je de locatie van het deel van Carasbaai in Google Maps waar je kunt BBQen op het strand.
Foto’s door Uzziel Suhaedji!!
Leuke Blog en inderdaad een aanrader, we zijn er ook wel eens, heel relaxed.
Aan de Caracasbaai ligt ook een gratis openbaar strandje met een paar gezellige barretjes