Sunday Brunch op grote hoogte bij Plaza Hotel Curacao

Plaza Piar z/n Punda
T: +05999 462 2500
W: www.plazahotelcuracao.com

Wat is er heerlijker dan op zondag lang uit te slapen om dan vervolgens je buikje rond te eten aan heel veel lekkers wat je niet zelf hoeft te maken? En dan nog eens ergens met het beste uitzicht van het hele eiland?

Met een groepje meiden ben ik lekker decadent gaan champagne brunchen bij de Sunday Brunch in het Plaza hotel. Ik was er nog nooit geweest en ik hoorde dat ze veel aan het veranderen en verbeteren waren aan het imago van het Plaza. Dus ik dacht: “dit laat ik niet aan mij voorbij gaan.”

Met de lift omhoog naar het penthouse, ik had in eerste instantie niet het idee dat we al boven waren omdat je meestal de lift wel voelt. Dus ik keek verbaasd rond toen ik boven was en merkte al wel dat het niet anders kon zijn dan dat we in het Penthouse waren. Wat een geweldig uitzicht! Ik kon mijn ogen er maar moeilijk vanaf houden. Je kunt echt alles zien: de geweldige woeste uitgestrekte zee, je lijkt je (bijna even hoog) als de brug te begeven, en je ziet de geweldige stranden van Curaçao.

Wat er ook voortreffelijk uitzag was het buffet. Wat een kunstwerken allemaal! Het water liep uit mijn mond door de overheerlijke toetjes en desserts. Ik ben een echte zoetekauw dus hield erg goed in de gaten dat ik niet TE veel ging eten zodat ik nog genoeg ruimte over zou houden voor het dessert.

Omdat we als een van de eerste binnen waren, konden we van een onaangetast buffet opscheppen. In mijn beleving is er niets beters dan dat. Het buffet bestaat uit verschillende schalen koude gerechten, zoals verschillende kazen, vleeswaren voor op brood, maar ook een rijkelijk gevulde schaal met vis (krab, garnalen, gerookte zalm, en nog veel meer), waar ik natuurlijk meteen op af ben gedoken. Ook hebben ze enorm veel keuze uit salades. De tonijnsalade had ik geprobeerd en die was echt overheerlijk. Al gauw was mijn bordje goed gevuld. Het enige wat me ontbrak was meer broodsoorten, ik ben namelijk echt een broodeter en kan erg genieten van de verschillende soorten broodjes. Maar erg veel keus was er niet. Dat is nog wel en puntje van verbetering.

Omdat ik, nadat ik mijn overvolle bordje op had, al merkte dat ik al meer had gegeten dan een ‘normale’ zondaglunch, deed ik erg rustig aan bij het hoofdgerecht. Er was van alles: soep, rijst, vis, stoba, gebakken aardappel, groenten, en het laten wokken van je eigen pasta. Ik zag dat natuurlijk pas veel te laat en had mijn bordje al gevuld met rijst, vis en wat gebakken aardappel.
Het smaakte allemaal goed. Niet om een boek over te schrijven, maar gewoon goed! Ik denk dat de zelfgemaakte pasta’s een betere keus was geweest. Dat doen we de volgende keer wel!

En toen het lang verwachte moment voor mij! Ik mocht eindelijk dan gaan opscheppen van dat o zo mooie dessertbuffet. Natuurlijk had ik mijn bordje bij alle andere gerechten nog niet zo vol geschept als nu. Want ja, hoe kan je nou kiezen? Het een ziet er nog beter uit dan het ander. Dus dan maar van alles een beetje. Je hebt keuze uit verschillende cakes, gelei, ijs en taartjes. Wat wil je nog meer? Bij elke nieuwe hap werd ik alleen maar gelukkiger. De smaak was ook nog eens subliem. Lekker!

Overall is het buffet een hele beleving. Het penthouse moet het vooral hebben van het geweldige uitzicht, want de inrichting is wat ouderwets. Voor de grote eter is er veel variatie en kun je blijven opscheppen. Ik vraag me af of er in de bubbels wel alcohol zat. Het smaakte me overigens wel goed.
Wat een puntje van aandacht is dat de bediening wat vaker met drinken moet langskomen. Maar een dikke tien voor de gastheer (super netjes in pak), hij was uitstekkend en legde ons helemaal in de watten!! Al met al ik heb genoten van mijn zondag!

Fotoreportage Bea Moedt